Angelo Condemi, né à Bari en 1976, déjà à l'âge de 9 ans se retrouve à aider son père dans des pizzerias familiales. En grandissant, la passion de la farine grandit avec lui et à 23 ans il ouvre sa première pizzeria à Bari, suivi d'une autre ouverture en 2004 à Polignano a Mare où il trouve son succès bien mérité.
Angelo a une autre grande passion: les voyages. En 2016, il a apporté son art et ses connaissances en République dominicaine où il a ouvert le Bella 'Mbriana al Caribe et ici, il a immédiatement été reconnu pour son style incomparable dans son mélange particulier et dans la décoration du restaurant. Enfin, les Italiens résidant en République dominicaine ont une résidence secondaire à 10 000 km de la leur.

En février 2020, la Chambre des députés italienne le reconnaît avec le prix "Excellence Pugliesi 2020".

Angelo ne s'arrête pas, en 2020, inaugurera sa prochaine Bella 'Mbriana sur la Costa del Sol, en Espagne. Angelo est déterminé à faire connaître l'excellence des produits des Pouilles à sa pâte unique connue du plus grand nombre de pays possible dans le monde.
Certes, ses atouts ont été la passion pour ce travail, la connaissance et la recherche détaillée de tous les produits utilisés dérivés de la région des Pouilles, le style et le savoir-faire que seul un Barese a, ont été une valeur ajoutée pour ce produit: gagnant.

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Polignano a Mare ... depuis 2000

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Excellences des Puglia

en février 2020, Angelo Condemi reçoit le prix de la "Excellence Pugliesi" à la Chambre des députés de Rome. La Bella 'Mbriana se distingue pour offrir les meilleurs produits de la tradition italienne sur ses tables, chaque ingrédient a une histoire à raconter et la région des Pouilles représente une fois de plus le Made in Italy dans le monde.

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La ville

 

Une ancienne légende raconte qu'un morceau de la côte grecque a dérivé et est venu se confondre avec la côte des Pouilles. Les origines de la ville posent encore de nombreuses questions, cependant, les érudits croient que vers le IVe siècle avant JC, Dionysius II, tyran de Syracuse, fonda une de Neapolis Peuceta. L'emplacement stratégique a permis le contrôle du commerce maritime en plein essor, vers la mer Ionienne. Il est d'abord apparu comme une statio le long de la voie Trajan, qui reliait Rome à Brindisi, le point d'embarquement pour l'Est, via Egnathia, qui abrite maintenant un parc archéologique et un musée. Certains vestiges de la voie romaine sont encore visibles lorsque l'on descend l'escalier à côté du pont. En continuant sur le chemin, vous atteignez une petite plage de galets, l'ancien port, d'où vous pouvez voir l'extraordinaire habileté avec laquelle, l'ancien habitant de la ville, a construit sa ville avec vue sur la mer.

Bayahibe ... depuis 2017

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Rendez-nous visite sur la page Made in Italy, où vous pouvez trouver les meilleures excellences italiennes en République Dominicaine

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Little Big Italy

 

En janvier 2020, Bella 'Mbriana al Caribe participe à une émission de télévision italienne, Little Big Italy. Francesco Panella, célèbre restaurateur et présentateur de la chaîne Nove est à la recherche du meilleur restaurant italien typique de la République Dominicaine, regardez le puntanta et découvrez ce que c'est ...

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Restaurant Guru 2020

 

En octobre 2020, Bella 'Mbriana al Caribe reçoit un nouveau prix du Restaurant Guru, meilleure pizza de Dominicus en 2020 selon les avis des visiteurs!

 

Une autre grande réussite pour tout notre personnel qui s'engage à toujours garantir le meilleur des services et à offrir les meilleures excellences des Pouilles et la meilleure pizza de la République dominicaine.

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La ville

 

Bayahibe a été créé à l'origine comme village de pêcheurs en 1874 lorsqu'il a été fondé par Juan Brito et sa famille venus de Porto Rico. Bayahíbe est un mot indigène. Sa signification n'est pas connue avec certitude, mais il existe de nombreux noms qui incluent le mot taïnos «Baya». «Baya» est le nom donné à un mollusque bivalve, comme les palourdes collées aux rochers ou aux racines des mangroves. «Jib» (ou «hib») est le nom d'un tamis fabriqué à partir de bâtons utilisés pour tamiser la farine de manioc.

 

Bayahíbe, maintenant une destination touristique, a la chance de se vanter de posséder plusieurs plages sur son littoral, y compris la plage Dominicus — certifiée Pavillon bleu — et plusieurs autres étendues immaculées, d'un blanc diamant, au large des îles Catalina et Saona. Bayahíbe conserve son pouls dominicain, de ses restaurants et bars locaux à ses étals d'art et d'artisanat du côté de la rue, en passant par les pêcheurs qui apportent des prises quotidiennement. Outre sa vie au bord de l'eau, les rues de Bayahíbe sont riches en histoire et en architecture, avec des maisons en bois aux couleurs pastel, des églises emblématiques et des grottes de Taino à proximité remplies de mystère et des sources d'eau douce à l'intérieur du parc national de Cotubanamá.

Marbella ... à venir

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La ville

 


L'histoire de Marbella a commencé vers 1600 avant JC quand elle a été conquise par les Romains qui ont nommé la ville Salduba, ce qui signifie Salt City.
Au 6ème siècle, les Arabes sont arrivés dans le sud de l'Espagne, apportant la domination islamique et changeant le nom de la ville en Marbil-la. Une forteresse et un mur de défense ont été construits avec seulement trois points d'accès pour les protéger des attaques chrétiennes. La forteresse demeure aujourd'hui, mais les douves et les portails ont disparu. Marbella a été gouvernée par les Arabes pendant près de 9 siècles, ce qui est encore évident aujourd'hui par son architecture mauresque dans diverses parties de la ville. La médina musulmane d'origine de la vieille ville actuelle a été détruite afin d'ouvrir une nouvelle place, qui s'appelle aujourd'hui Plaza de los Naranjos, ou place orange.

Tout au long du 19ème siècle, Marbella est restée une petite ville agricole de seulement 10 000 habitants jusqu'aux années 1940, lorsque le prince Alfonso de Hohenlohe a atterri à Marbella à la suite d'un problème avec sa Rolls Royce. C'est là que l'histoire de Marbella prend une tournure intéressante.

Le prince était tellement enchanté par la ville qu'il a décidé d'acheter un terrain à des fins commerciales pour construire des hôtels et des complexes d'appartements. En 1954, il a ouvert le Marbella Club Hotel, qui se trouve encore aujourd'hui sur le Golden Mile. Ayant des racines aristocratiques et une parenté avec les cours royales d'Europe.